Powdwr gelatin Gradd Bwyd
Defnyddir gelatin yn helaeth wrth gynhyrchu bwyd. 1.Confectionery2.Dairy Products3.Meat Products4.Other Products
Disgrifiad
Disgrifiad
Rhif CAS:9000-70-8
MF:C102H151O39N31
Rhif EINECS:232-554-6
Storio: storio mewn lle glân, oer, sych ac awyru i atal lleithder, gwres a golau haul uniongyrchol.
COA
|
Eitem |
Manyleb |
Canlyniad |
||
|
Eitemau Corfforol |
||||
|
C&B Adnabod |
LLWYDDIANT |
PASWYD |
||
|
Cryfder jeli 6.67 y cant 10ºC (blodeuyn g) |
210-230 |
229 |
||
|
Gludedd 6.67 y cant 60ºC (mPa.s) |
2.7-3.7 |
3. 11 |
||
|
Trosglwyddiad |
Hyd tonnau |
450 nm |
Mwy na neu'n hafal i 30 y cant |
74.4 y cant |
|
620 nm |
Mwy na neu'n hafal i 50 y cant |
92.7 y cant |
||
|
Tryloywder (5 y cant) |
Yn fwy na neu'n hafal i 400 mm |
>500 mm |
||
|
Cynnwys Lleithder |
Llai na neu'n hafal i 12 y cant |
11.0 y cant |
||
|
Cynnwys Lludw |
Llai na neu'n hafal i 2 y cant |
0.5 y cant |
||
|
Gwerth PH |
5.0-6.0 |
5.6 |
||
|
Gronynnau Anhydawdd |
Llai na neu'n hafal i 0.2 y cant |
0.002 y cant |
||
|
Maint Gronyn |
30-40 rhwyll |
30-40 rhwyll |
||
|
Lliw |
MELYN YSGAFN |
MELYN GOLAU |
||
|
Eitemau Cemegol |
||||
|
Lleihau Sylweddau (SO2) |
Llai na neu'n hafal i 30 mg/kg |
17.3 mg% 2fkg |
||
|
Perocsid Hydrongen Gweddilliol (H2O2) |
Llai na neu'n hafal i 10 mg/kg |
0 |
||
|
Metal trwm |
Llai na neu'n hafal i 20 mg/kg |
＜20 mg/kg |
||
|
Arsenig (Fel) |
Llai na neu'n hafal i 1 mg/kg |
＜1.0 mg/kg |
||
|
Cromiwm (Cr) |
Llai na neu'n hafal i 2 mg/kg |
0.9 mg/kg |
||
|
Arwain (Pb) |
Llai na neu'n hafal i 1.5 mg/kg |
0.30 mg/kg |
||
|
Eitemau Microbaidd |
||||
|
Cyfrif Plât Aerobig |
Llai na neu'n hafal i 1000 cfu/g |
130 cfu/g |
||
|
Mowldiau a Burumau |
Llai na neu'n hafal i 50 cfu/g |
＜50 cfu/g |
||
|
Colifform |
Llai na neu'n hafal i 3 MPN/g |
＜3 MPN/g |
||
|
E.Coli |
NEGYDDOL in1g |
NEGYDDOL in1g |
||
|
Salmonela |
NEGYDDOL mewn 25g |
NEGYDDOL mewn 25g |
||
|
Tarddiad |
RHAD AC AM DDIM O GLEFYD BSE AC O FUEIRIAU NAD YDYNT YN CYFLWYNO UNRHYW ACHOS A BROFIWYD YN SWYDDOGOL O FIRWS BSE HYD YN AWR. |
|||
|
Casgliad |
Mae'r cynnyrch uchod yn cydymffurfio â safon GB6783-2013. |
|||
Cais
Yn y diwydiant bwyd, defnyddir gelatin yn gyffredin mewn cynhyrchion melysion fel malws melys, eirth gummy, a phwdinau jeli. Fe'i defnyddir hefyd mewn prosesu bwyd fel asiant egluro ar gyfer gwin a chwrw, ac fel sefydlogwr ar gyfer cynhyrchion llaeth.
Un o brif gymwysiadau gelatin yn y diwydiant cig yw cynhyrchu cigoedd deli a chynhyrchion selsig. Mae'n cael ei ychwanegu at y cynhyrchion hyn i wella eu gwead a'u hydwythedd, gan eu gwneud yn haws i'w sleisio a darparu ymddangosiad mwy apelgar i ddefnyddwyr. Mae hefyd yn helpu i leihau colli dŵr wrth goginio a storio, a all wella ansawdd ac oes silff y cynhyrchion hyn.
Yn y diwydiant fferyllol, fe'i defnyddir fel cotio ar gyfer capsiwlau a thabledi, gan ddarparu rhwystr amddiffynnol ar gyfer y cynhwysion actif a chaniatáu ar gyfer llyncu haws. Fe'i defnyddir hefyd mewn brechlynnau a systemau dosbarthu cyffuriau oherwydd ei fio-gydnawsedd a bioddiraddadwyedd.
Pacio a Dosbarthu
pecyn: 25kg / bag
Amdanom ni
Tagiau poblogaidd: Powdwr Gelatin Gradd Bwyd, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, addasu, cyfanwerthu, rhad, disgownt, pris isel, sampl am ddim
